Freitag, der 1. Juni 2012, ist ein ganz besonderer Tag: Der Welt-Milchtag wird jährlich veranstaltet und findet heuer in über 30 Ländern statt. Außerdem fällt er heuer in die NÖ Klima-Aktions-Woche und aus diesem Grund organisiert die Initiative „So schmeckt NÖ“ eine Bauernhof-Eisaktion: An vier Standorten in Niederösterreich, unter anderem beim wöchentlichen Gänserndorfer Frischmarkt, gibt es für alle BesucherInnen Bauernhof-Eis zum halben Preis. Zur Auswahl stehen viele verschiedene Sorten, vom frischen Erdbeer-Joghurt über Himbeer-, Mohn- oder Marilleneis bis zu ungewöhnlichen Kreationen wie Honig- oder Dirndleis.
„Mit der Initiative ‚So schmeckt NÖ‘ möchten wir Lust auf g´schmackige, heimische und klimafreundliche Produkte machen – und nicht nur informieren, sondern vor allem überzeugen. Mit Bauernhof-Eis fällt dies natürlich besonders leicht: Hochwertige Milch und regionale Zutaten werden von unseren Bäuerinnen und Bauern zu frischem, selbstgemachten Eis verarbeitet – hinkommen, kosten und genießen!“, erläutert Labg. René Lobner das Projekt, welches auf Initiative von Landesrat Pernkopf gestartet wurde.
